Esse bolo é de comer de joelhos de tão gostoso! Perfeito!! Fiz para o aniversário do meu filho e todos amaram!
Vou dividir com vocês essa receitinha, que tirei da minha cabeça (rs...), não sei as quantidades exatas, mas vou tentar.
Vamos lá???
Ingredientes:
1 bolo de chocolate ( eu fiz a receita clássica do pão de ló);
1 lata de doce de leite;
1 lata de creme de leite;
1 barra de chocolate ao leite
2 barras de chocolate meio amargo;
Vidros para compota ( tem no site da shopfesta)
Primeiro Passo :
Corte o bolo eu quadrados, e com uma faca arredonde as bordas para entrar no vidro.
Segundo Passo :
Coloque o doce de leite no microondas por uns 20 segundos, para que ele amoleça. Depois, de amolecido coloque-o no vidro encima do pedaço de bolo que já está dentro do vidro.
Terceiro Passo:
Coloque a outra metade do bolo encima do doce de leite. Para fechá-lo.
Quarto Passo :
Faça um ganache. Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo no microondas durante 30 segundos, após ter derretido acrescente o creme de leite. Pronto! O seu ganache está prontinho!! Agora é só coloca-ló na parte de cima do bolo como cobertura.
Está pronto o seu bolo de colher, agora é só decora-ló. Eu decorei o meu assim:
Gostaram??? E aí, vamos fazer?
Beijinhos!!
